DEMAK, iNewsDemak.id - Anak kos, siapa bilang kuliner yang lezat selalu mahal? Ayam bakar saus tiram adalah bukti bahwa Anda bisa menikmati hidangan yang menggugah selera tanpa harus menguras kantong. Dengan bahan-bahan sederhana, Anda dapat membuat hidangan yang menyengat lidah dan tetap irit.
Bahan-bahan:
4 potong ayam (gunakan potongan sesuai selera Anda)
3 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
1 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt jahe, parut
Garam dan merica secukupnya
Langkah-langkah:
Membuat Marinade:
Campurkan saus tiram, kecap manis, minyak sayur, bawang putih cincang, jahe parut, garam, dan merica dalam mangkuk. Aduk hingga bumbu tercampur rata.
Marinasi Ayam:
Letakkan potongan ayam dalam wadah dangkal, dan tuangkan marinade yang sudah Anda buat di atasnya. Pastikan ayam terbalut rata oleh marinade. Biarkan meresap selama setidaknya 30 menit, atau semalaman untuk rasa yang lebih intens.
Panggang Ayam:
Panaskan panggangan atau grill pan. Panggang potongan ayam yang sudah dimarinasi hingga matang sempurna dan berubah warna menjadi kecoklatan di luar.
Penyajian:
Sajikan ayam bakar saus tiram ini dengan nasi hangat atau nasi goreng sebagai makanan utama, serta irisan mentimun atau tomat sebagai pendamping.
Ayam bakar saus tiram ini adalah hidangan yang simpel, hemat, dan pastinya enak. Bumbu marinadenya memberikan rasa manis dan gurih yang istimewa pada ayam, sehingga cocok untuk makan malam yang spesial atau saat Anda ingin memanjakan lidah. Nikmati hidangan hemat yang tak kalah lezat dari restoran mahal!
Editor : Taufik Budi Nurcahyanto
Artikel Terkait
