DEMAK, iNewsDemak.id - Gado-Gado, salah satu hidangan khas Indonesia yang menggabungkan berbagai macam sayuran segar dengan saus kacang khasnya, telah lama menjadi favorit di seluruh dunia. Kombinasi yang sempurna antara rasa gurih, manis, pedas, dan segar menjadikan hidangan ini sangat disukai oleh banyak orang. Untuk menambah nikmatnya hidangan ini, berikut adalah resep pemuatan Gado-Gado yang enak yang dapat Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
200 gram kubis, iris tipis
200 gram tauge
2 buah kentang, potong dadu dan goreng
2 buah wortel, iris tipis dan rebus
100 gram tempe, potong dadu dan goreng
100 gram tahu, potong dadu dan goreng
2 butir telur, rebus dan iris menjadi dua
Daun selada secukupnya
Bahan Saus Kacang:
200 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm gula merah, sisir
2 sdm kecap manis
1 sdm air asam jawa
Garam secukupnya
Air secukupnya
Editor : Taufik Budi Nurcahyanto
Artikel Terkait
