Resep Gado-Gado Enak: Anak Kos Boleh Coba, Dijamin Menggoda Lidah

Langkah-langkah:

Membuat Saus Kacang:

Campurkan kacang tanah yang telah dihaluskan dengan bawang putih cincang, gula merah, kecap manis, air asam jawa, dan garam sesuai selera.

Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mendapatkan konsistensi saus yang Anda sukai. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. Sisihkan.

Menyiapkan Sayuran:

Rebus tauge sebentar hingga layu, lalu tiriskan.

Rebus kentang dan wortel hingga empuk, lalu tiriskan.

Mengatur Gado-Gado:

Siapkan piring saji, letakkan daun selada sebagai dasar.

Susun kubis, tauge, kentang, wortel, tempe, tahu, dan telur rebus di atas daun selada.

Editor: Taufik Budi Nurcahyanto